近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出：食物“病人服之，不但疗病，并可充饥;不但充饥，更可适口，用之对症，病自渐愈，即不对症，亦无他患”。随着社会的发展，人们越来越讲究养生之道。很多适合养生的食品也随之被推广。利用食物(谷肉果菜)性味方面的偏颇特性，能够有针对性地用于某些病证的治疗或辅助治疗，调整阴阳使之趋于平衡，有助于疾病的治疗和身心的康复。

四季食疗

春季 养肝健脾

夏季 保肝护肝

秋季 滋阴润肺

冬季 益气滋肾

体质食疗

1平和体质:

饮食原则: 荤素搭配,寒热适中,平衡饮食 食量适中

2气虚体质

饮食原则: 荤少素多,多温少寒,以甜味食物为主 食量适中

3 阳虚体质

饮食原则: 荤素搭配,以温性食物为主,忌寒凉 食量适中

4痰湿体质:

饮食原则: 素食为主,温性熟食食品为主,食量小

5瘀血体质

饮食原则: 多汤少煎炸食物,温食为主,

6湿热体质

饮食原则: 素食为主 凉性苦性食为主,食量少

7气郁体质

饮食原则: 多汤少干,以芳香辛辣食品为主,禁忌粘腻食物 食量少

8阴虚体质

饮食原则: 多汤少干,多荤少素,以甘甜酸味食物为主,禁辛辣 食量适中

9 特禀体质

饮食原则: 避免引起过敏或发物食物.素食为主,健脾食物为主 食量适中