近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出：食物“病人服之，不但疗病，并可充饥;不但充饥，更可适口，用之对症，病自渐愈，即不对症，亦无他患”。随着社会的发展，人们越来越讲究养生之道。很多适合养生的食品也随之被推广。利用食物(谷肉果菜)性味方面的偏颇特性，能够有针对性地用于某些病证的治疗或辅助治疗，调整阴阳使之趋于平衡，有助于疾病的治疗和身心的康复。四季食疗春季 养肝健脾夏季 保肝护肝秋季 滋阴润肺冬季 益气滋肾体质食疗1平和体质:饮食原则: 荤素搭配,寒热适中,平衡饮食 食量适中2气虚体质饮食原则: 荤少素多,多温少寒,以甜味食物为主 食量适中3 阳虚体质饮食原则: 荤素搭配,以温性食物为主,忌寒凉 食量适中4痰湿体质:饮食原则: 素食为主,温性熟食食品为主,食量小5瘀血体质饮食原则: 多汤少煎炸食物,温食…

2015-07-28