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【医苑动态】建校70周年校庆系列文化活动——张冰教授主讲《扎实研究·立足临床·转化服务——菊苣良食益药的创新探索》
2026年8月18日下午,北京中医药大学建校70周年校庆系列文化活动“杰出校友报告会”系列讲座顺利举行。本次讲座特邀我校杰出校友、“岐黄学者”、国家中医药管理局高水平重点学科临床中药学带头人张冰教授作题为《扎实研究·立足临床·转化服务——菊苣良食益药的创新探索》的专题报告。讲座采取线上线下相结合的形式开展,吸引了广大师生及临床工作者积极参与。
讲座由党委副书记刘子旺主持。张冰教授作为我校杰出校友,多年来深耕中医药科研与转化一线,始终恪守“科研源自临床、成果回馈临床”的治学理念,强调良食调养与益药治病双向赋能,是全体师生学习的典范。

讲座中,张冰教授围绕菊苣的系统研究,从“扎实研究:从药学基础到治疗特点”“立足临床:菊苣新功用挖掘”“成果转化:从实验室到食药路径”三个维度展开报告。她详细介绍了团队自20世纪90年代开始,从民间用药经验中挖掘出药食两用植物菊苣的药用价值,开展涵盖药性理论、药用资源、分子鉴定、化学成分、药理活性、安全性与制剂等全链条体系化的研究工作。同时,团队立足临床,挖掘菊苣新功用,深耕菊苣降尿酸、抗痛风药效研究,并进一步扩展至代谢性疾病领域,不断拓展菊苣的临床应用范围。此外,团队注重将临床实践与理论创新相结合,践行“医-药-文融通”理念,不仅打通了从实验室到食药产品的转化路径,还将人文精神融入医药服务全过程,为患者提供更为优质高效的健康服务。报告系统梳理了菊苣从传统民间用药到现代科学研究的演进脉络,生动诠释了中医药“传承精华、守正创新”的时代内涵。

在互动交流环节,现场师生围绕药食同源开发、病证结合研究模式、成果转化路径等话题踊跃提问,张冰教授结合自身丰富的科研与临床经验逐一细致解答,并勉励青年学者坚持“科研源自临床、成果回馈临床”的理念,在传承中创新、在创新中转化,为中医药事业高质量发展贡献力量。
本次讲座视野宏阔、内容丰富,全景式呈现了菊苣这一药食同源本草从基础研究、临床应用再到产业转化的创新发展之路,为全院师生提供了一场高水平的学术盛宴。未来,医院将继续办好杰出校友系列讲座,搭建高水平学术交流平台,助力中医药传承创新发展和高水平人才培养。
撰稿 | 孙小佳
编辑 | 车启光
审阅 | 李晋玉 王 彬

